Clafoutis …

De retour ici avec la recette d’un de mes desserts préférés … Le clafouti aux cerises!!

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La liste des ingrédients …

600gr de cerises …

40gr de beurre…

4 œufs…

20cl de lait …

80 gr de sucre …

1 sachet de sucre vanillé …

1 pincée de sel …

Etape 1 … Rincer et dénoyauter les cerises …

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Etape 2 … Préchauffer le four à 200 degrés …

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Etape 3… Faire fondre le beurre …

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Etape 4 … Mélanger la farine,le sucre,le sucre vanillé et le sel en y incorporant le lait petit à petit ….

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Etape 5 … Ajouter le lait et le beurre fondu …

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Etape 6 … Répartir les cerises et la pâte dans les moules…

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Enfourner 25 minutes et après les avoir démouler …déguster tièdes ou froids…

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